À propos

À propos | Brûlerie des monts


Idéalement située en plein coeur de la ville de Saint-Sauveur-des-Monts, la Brûlerie est le lieu de rendez-vous privilégié des amateurs de café des Pays-d'en-Haut. Maître torréfacteur à la réputation bien établie, ses mélanges maison sont exportés partout à travers le Canada et ailleurs dans le monde.

La Brûlerie des Monts est une véritable institution dans les Laurentides. Aussi, elle s’engage à offrir les meilleurs grains, qu’elle importe d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Indonésie et de certaines Îles exotiques. Ses mélanges maison, torréfiés sur place, sont soigneusement préparés selon une technique originale et unique afin d’en extraire des breuvages riches et raffinés.

Nous croyons qu’un procédé industriel ne pourra jamais remplacer l'art de la torréfaction traditionnelle. Pour vous offrir un café d'une qualité supérieure, chaque torréfaction est traitée individuellement. Les maîtres torréfacteurs suivent de près l'évolution de la cuisson afin de rendre un café qui s’exprimera par la pureté de ses origines. Un dé-li-ce ! Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si de plus en plus de supermarchés s’approvisionnent dorénavant à la Brûlerie des Monts.

Aussi, ne manquez pas d’aller casser la croûte sur place, au café-bistro, où une grande variété de plats fraîchement préparés feront le régal des petits et des grands appétits.

 

bdm.cafe