Cafés
Brun-5-soutenue
Kenya AA Mitondo  Brun Micro Lot

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Kenya AA Mitondo Brun Micro Lot
500g

27,00 $

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Brun

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Région:Comté de Kirinyaga

Procès: Arabica Lavé

Variété Botanique: SL28 & K7 @ 99%, avec 1 % Ruiru 11

Moulin: Usine Mitondo

Grade AA

Altitude 1486 M

Récoltes: Primaire d'Avril à Juin, la deuxième d'Octobre à Décembre

Le souci du détail et le contrôle méticuleux de la qualité sont deux facteurs qui caractérisent les micro lots provenant du Kenya. Les grains sont uniformes, propres, et le café qui en résulte a une texture en bouche (corps) qui est riche et onctueux, une acidité vive et un arrièrre-goût complexe et prolongé( fin). Notes de fleurs, Nectarine /Pêche et de caramel.

Disponible en quantitées très limitées, premier rendu, premier servi!